全国炸串美食加盟组

有家牛扒店,除了做烘焙,什么也不会?

岳阳好好吃2018-11-07 10:20:03


不怕美好的一切消失,先尝试让它存在。

梦想如果是太阳,为百日奔波的人们指明方向,那一个个小心愿则是颗颗繁星,酝酿深夜的美梦。



宽坐是一座玻璃房子,照进太阳,照进生活,以及美梦。

仪式感是宽坐可视的姿态。

对于生活确是宽慰与爱抚。

开放的空间里,播放着“Quizas Quizas Quizas”,就像是对众人花样年华的赞叹一般。



我曾经以为它只是桀骜,后来发现,它虽是不驯,却依然让我动心。不是不食烟火,而是在温馨的时刻,去安享片刻。这是一家复合式休闲餐厅,结合了餐饮和烘焙,让人,目不暇接,流连忘返。

 


-安格斯果木牛小扒-

KUAN丨ZUO

最初知道宽坐是因为诸如凤梨酥的糕点,后来再了解宽坐,已经是做起牛扒来巧夺天工的果木匠人了,诸如肥牛、上脑、肉眼,每一种部位的肉质似乎都能在宽坐的果木加工下,再次活过来。



师傅手准,手起刀落,就是半斤;轻巧地吃到肉饱。现腌的牛扒,在果木熏烤后,是植物融进动物的身躯,绽放出美好的姿色。



放置在白色瓷盘里,躲避了肉汁被木板吸附的危机,被刀叉分离开来的汁水渗了出来。



先去体会肉质的友好,最原始的肉和腌料交互着缠绕舌尖,有些忍不住大快朵颐。稍稍去蘸取一些黑椒汁,近似于酱的调配,有些鲜甜。像初识你的瞬间。

 


-冬阴功海鲜方便面-

KUAN丨ZUO

永远不要说自己穷得只能吃得起方便面,毕竟我们无法笃定方便面能承载多大的诱惑力。

一碗冬阴功海鲜方便面,是一个人最简便的用餐,又接洽了海鲜的大满贯。



红花蟹铺在面上,小东西两只眼睛见证了我的饕鬄,基围虾和花甲、土豆与鱼丸,被空投进入碗中的鸡蛋,增加了口腔能体会到的细腻感。



一个人怎么就不能吃到一顿专属的大餐呢?当然可以坐在这座玻璃房里,去看艳阳,去赏花草,去慰劳自己。

 


-咖喱牛腩饭-

KUAN丨ZUO

炖煮入味的牛腩,撞上了精选上位的纯正咖喱,浓稠鲜香。做法偏向于中式,足够让孤独的胃变得满满当当。



宽坐,似乎从来没想过做个只做牛扒的小馆。就像是守着庭院的长者,精心地炖煮,看着锅中此起彼伏的泡泡,闻着四溢的香,盼着归家的你。



一勺下去,和着饭拌开的牛腩土豆和咖喱,就像坐在家里的餐桌上,踏实又心安。

 


-榴莲披萨-

KUAN丨ZUO

热腾腾的榴莲披萨里藏着可以咬到的芝士,手里拔盘而起的切片往下坠着榴莲肉,闻到榴莲香的我早就按捺不住。



咬上一口,自制的饼底值得被赞扬,薄而软的底子映射着牛奶和黄油香而厚的卓越混搭,外围略脆又有丰富的口感。



请榴莲爱好者自行划上重点!用心地记在我的小本本上。

 


-巧克力甜心-

KUAN丨ZUO

曾经被很多广告宣扬到觉得热烈的爱都必须配上精致的甜品。是的,必须。

必须有一个巧克力球笼罩着冰淇淋球,

必须有几颗草莓点缀着细致的甜,

必须配上分子的概念,就像为了一份感动蓄谋已久又拨开云雾。



热巧克力淋上去的同时,固体的巧克力打开了防护罩,就像打开了柔软而坚硬的心扉,藏在柠檬里的干冰往外输送着空中采撷而来的云烟,香草味的冰淇淋融化在蛋糕体上,草莓夹心有些淘气。



没有其他更能展现惊喜的成分了吧,想到能在一座被花草围住的玻璃房子里坐下来,静静地享用着巧克力甜心,这就很甜。



-烟熏三文鱼沙拉-

KUAN丨ZUO

被误以为是培根的烟熏三文鱼,免去了无法接受的生腥,淡淡的烟熏味,放进嘴里,咸香。



垫底的鸡胸肉丝新鲜湿润,被切片的嫩滑的鸡蛋窝在苦苣叶下,小块的吐司将将能垫满肚子,小番茄点缀出相对艳丽的色彩。



调配得刚刚好的青芥酱,舒缓了芥末的暴脾气,细腻却有说不出的个性。

怕被肉类束缚的肠道享受大可以舒适地享用沙拉的润泽。

 


-牛肉培根公司三文治-

KUAN丨ZUO

现切的菲力和黄瓜、西红柿、培根、鸡蛋皮还有生菜被吐司压制得严严实实。

快且便捷,丰富又满足。居然可以在三文治里吃到一整天最完整的能量,急得差点被定型的牙签给戳到上颚。



一度觉得三文治只是上班族无可奈何的选择,现在我却愿意为了三文治而义无反顾的投入上班族的队伍。

 


-夏日补给必备-

KUAN丨ZUO

错过年初的丹东草莓,误以为只能等到年底再见,却在宽坐被丹东草莓敲中了味蕾,到货就立即补给的优越品质简直是最大的用餐诚意。



四季果缤纷里的水果争先恐后地想展露自己的拳脚,混杂着果香的甜穿插在舌尖。



咕噜咕噜的草莓优格,颜色少女,干冰营造的气氛顺手把人扯入了冰凉中,一点也不涩,柔和又顺滑,像是少女的肌肤,美好到无法忘怀。

 


总想着有朝一日,能给宽坐一个定义。但它却用少女的美梦,青年的空闲和老人的守望为人们编制了一张捕梦网。

我会在夏日,去偷闲,

我会在冬天,去寻梦。

我想在宽坐,好好吃饭。哪怕曾经没想过。

 

宽坐店内活动

到店消费满100元送100元抵用券

(50元券*2张)

到店消费满200送200抵用券

(50元券*4张)

每消费100元可使用1张50元抵用券,每消费200元可使用2张50元抵用券,依次叠加,详情请参考店内标准。

活动时间:即日起至2018.05.27日


▼ 就在土桥弘明印象园哦

店名:宽坐FIELDS

地址:土桥弘明印象园内,往右走,请看上图

电话:0730-8307088

营业时间:8:30-21:30

公交:4、5、6、20、25、31、57、游2

fen

si

fu

li


“你最想和谁在一起好好吃顿饭”



福利1:价值268元霸王餐,5个名额

(果木牛扒一份+提拉米苏一份+金牌浓汤一份

文章内精选留言点赞满35个可参与

霸王餐随机抽奖)



福利2:100元抵用券

(文内精选留言,随机抽取15位,获得2张50元抵用券,霸王餐不重复领奖)

(满100可使用一张50元抵用券,请以券面使用详情为准)


福利3:意面或者牛扒系列产品半价

(半价福利截止到5.31日

请往下滑看客服留言置顶哦~)


入精选留言不代表中奖,中奖了会有回复通知哟!

注意

2018.05.26日下午3:00截止中奖统计,客服朋友圈公布中奖编号,粉丝凭编号到店即可享受福利,福利1和福利2有效期至2018.06.20日,不与店内任何活动叠加使用。


▼ 加客服小姐姐领奖


编辑丨花斑猪

拍摄丨酋长朴

后期丨酋长朴

合作丨13873006605

声明:此文章为岳阳好好吃原创,禁止任何形式的抄袭与盗用。如需转载,请私信我们,经同意方可转载,盗版必究!谢谢合作!


往期回顾