全国炸串美食加盟组

一碗绿豆汤,温暖一座城

昭华本草食堂2018-11-05 21:00:02


近日的闷热天气不断,让人想躲在空调房里不出去,然而从事一线工作的环卫工人成了这大热天里最辛苦的人,他们顶着烈日,冒着高温始终坚守在岗位上,尽职尽责地为市民提供整洁优美的生活环境,为城市奉献自己的微薄之力。




在曹县县城老一中附近,王胜利创建的爱心服务站点,默默地为环卫工人们免费提供了七年绿豆汤。


“环卫工们工作辛苦,尤其是夏天,高温酷暑下又蒸又热,给他们提供点凉开水和绿豆汤喝,是我们所能做到的。”王胜利说。


在烈日工作的环卫工接到送来的绿豆汤开心的笑了,他们一边喝着绿豆水一边高兴地说,绿豆汤送的及时,让他们在解渴的同时,消消暑气,减轻他们的辛劳。如今,有更多得人加入到了爱心行动中,用一碗绿豆汤,温暖一座城。




那么绿豆汤怎么煮最解毒呢?


取一只不锈钢锅,加水煮沸后放入绿豆,盖上锅盖。三分钟后,用汤勺舀出里面的汤,汤色清绿,澄清透明。绿色的绿豆汤,豆皮中溶出的多酚类物质尚未氧化,它的清热解毒作用是最强的,想清火的人可以赶紧喝掉。


取出这些汤之后,再加沸水继续煮制,直到把豆粒煮烂食用即可,加一点冰糖,富含蛋白质和维生素,营养丰富又美味。





/ 炎夏到了 /

 来 聊 聊 绿 豆 的 那 些 事 ! 


 1.小儿丹肿。将五钱绿豆、二钱大黄,共同研成粉末,加生薄荷汁和蜜,调匀敷涂患处。
2.赤痢不止。用大麻子加水研未滤汁,煮绿豆吃,非常有效。
3.消渴。煮绿豆粥吃。
4.痘后痈毒。将绿豆、赤小豆、黑大豆等分为末,用醋调匀后扫涂患处。
5.霍乱吐利。将绿豆粉、白糖各二两,用新汲水调服,即可痊愈。
6.暑天痱疮。用绿豆粉二两、滑石一两,调匀后扑在患处。药中也可以加二:两蛤粉。


/ 温馨提示 /


体质寒凉的人,平时吃绿豆的话会有不良的反应。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜过多饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,引发其他疾病。服用药物时也不要吃绿豆,绿豆的解毒成分会分解药效,影响治疗。




/ 炎热三伏天 /
 除 了 绿 豆 汤 还 有 它 们 


你还在喝单一普通没创意绿豆汤吗?!本草君只想说喝了20年的绿豆汤,真心想换换口味了!


传统的绿豆汤,就只有绿豆,不光口感上单一,连颜色也单一啊!不妨加上几种食材,让绿豆汤自己也脱离一下无趣的行列吧~~~


▲ 百合绿豆薏米汤


记忆中的盛夏,坐在小板凳上享受着风扇的习习凉风,哧溜溜地啃着棒冰是当时最幸福的事情。自制做的绿豆棒冰,没有让人讨厌的添加剂,吃起来也更加放心,好像每一口都承载着童年的味道。


▲ 绿豆棒冰


▲ 绿豆糕


其实绿豆可以和很多的食材搭配,就看大家的创造力咯!神马绿豆蛋花汤,绿豆海带汤,绿豆冬瓜汤的,本草君孤陋寡闻,表示闻所未闻,大家或许可以尝试一下,没准很美味哦~~~


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