全国炸串美食加盟组

香洲这家“喝酒吃肉交流中心”,牛排都是论斤上的!

珠海饭醉团伙2018-11-07 12:51:13

关键词:野蛮力MAX | 论斤称 | 霸气烤肉

每每到了盛夏时节

总忘不了承包童年回忆的户外BBQ

不知是那种情怀刺激着味蕾

还是味觉感动了情怀

长大后的我总是感觉只有在夏天烤肉

才能体会到真正的酣畅淋漓

从烈日下的户外,到宽敞的空调房里

变的是地点,不变的是一如既往的好兴致

一场期待已久的口腹之欲,马上开始




没有过多的花哨,以炉为桌,简单粗暴。加入烧好的炭,盖上霸气大烤盘,空调房里的原生态烧烤就要开始了!

   

所有菜品都是论!斤!称!野蛮烧烤果真不是浪得虚名。再斯文的小仙女来到这也会变身嗜肉女汉子!

*乖巧地躺在烤盘上,是所有肉类最崇高的使命




| 牛仔骨 |


用夹子拈起一整块牛仔骨,能扎扎实实感受到强烈的下坠感

     已经急不可耐地想知道,这么拽实的一片牛仔骨在烤架上滋滋作响该是怎样的一番美妙旋律。


嗜肉的小伙伴们都知道一个真理,越贴近骨头的肉是最好吃的。

      经过腌制的牛仔骨烤个七分熟左右就差不多了,正是鲜嫩多汁的口感,加上辣椒面和孜然,每一口都能让我燃起熊熊的噬肉斗志。    


| 羊肉 |


比起以往的论"串"吃,这个论斤上的羊肉顿时就显得霸气侧漏!


羊肉在炉子上烤得滋啦啦,羊油慢慢逼出,滴哒到火上,肉的香气一下子就窜了出来。

   

但最令我感到惊奇的是,除了孜然以外,蜂蜜也能和羊肉如此之配!既能缓解羊油的膻味,又能调出羊肉的鲜味,让人眼前一亮。



| 五花肉 & 排骨 |

作为店内顶梁柱般的存在,五花肉排骨可以说是要必点的了。

  

*排骨

*五花肉

当五花肉表面开始油光发亮的冒出油泡、发出滋滋声的时候,就是它最美好的时刻。肥而不腻的滋润度,一下就可以浸润口腔,吃肉的满足感油然而生。



| 生蚝 |


看着饱满的生蚝在炭火的加持下,一步一步地沸腾成最美的样子,真想和你一起见证这"咕嘟咕嘟"的美好。

   

用的是新鲜的生蒜粒,除了蒜香之外还带着微微冲鼻的辣意,辛辣和鲜美的碰撞,这种莫名的过瘾相信你也会爱上。



| 大虾 |


这排只只带膏的大虾,一上桌就叫人无法将视线从它的身上挪开。

   不得不说,店家的自制生蒜蓉真的百搭的很!除了加在生蚝上,配大虾也是一流的。

 

大虾表皮被烤得酥脆,内里则锁着鲜甜,还有迷人蒜香和小米辣......真的会忍不住:老板,来两瓶啤酒!



| 鱿鱼 |


大片的鱿鱼一放上烤盘,立马蜷缩成最诱人的模样,这份诱惑叫我如何能忍?



环 境



店内环境宽敞简洁,特制的抽烟机威力十足,让你吃完烤肉身上也不留半点烟味。


料理台上的各式调料,每一种都是蛮烧烤肉的完美搭档。


Tips:炎炎夏日,店内还有免费的解暑水果提供。


炭火噼里啪啦间营造的扑鼻肉香

是如此的热烈又美妙

不仅能品尝到向往已久的滋味

还能感受别样的夏日风情

酷暑难耐,这家酒与肉的“交流中心”

专职拯救各种天热没胃口

用最霸气的炉,烤论斤称的肉

让你在这个盛夏

也能畅快淋漓地过足酒肉瘾


 

 · 今日话题 · 

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▼ 今日推介 | 蛮烧 

- 香华路店 -

● 地址址:珠海市香华路409号 近香华中公交站 (新加坡花园二三期正对面)

 电话话:0756-2655500

● 营业时间:周一至周日 下午17:00-凌晨02:00

 人均价格:60-80元


-西海花园店 -

● 地址址:珠海市翠仙路230号(近翠微市场公交站)

 电话话:13750059917

● 营业时间:周一至周日 下午17:00-凌晨02:00

 人均价格:60-80元





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