全国炸串美食加盟组

诸暨街头这个4块钱的小吃彻底火了,每天晚上10点开始排队!

诸暨吃货帮2018-11-07 21:31:50

“每一个在深夜饥肠辘辘的灵魂,都是孤独的。”


夜幕深沉时分,饭店都打烊了。此刻的你,却想立马吃到一样热乎乎的食物。

此时能够偶遇深夜小吃摊,那它就成了福音般的存在。

在环城北路上峰小额贷款公司门口,一到了夜里十点左右,会有形形色色的人开始在那里排起长队。


队伍中有住在附近的大爷大妈,也有打扮入时的年轻男女,更有夜班归来,一脸疲倦的家伙......


他们等的就是这位大妈,准确的说,等的是她亲手做的那份热腾腾的藤梗卷。



昏暗的灯光下,能看到她那陈旧的小桌上,简单的放着几样食材,一旁的两个炉子煮着活蛋和豆腐干。仅此而已,却能每晚逼迫食客们上演“排队长龙”的戏码!


小编在排队过程中,只见大妈熟练地揪起一勺米浆倒入簸箕内。


然后行云流水地来回旋转簸箕,使米浆均匀平铺在上面。随后放入准备好的开水锅内,盖好锅盖,片刻后,藤梗面皮就出锅了。


接着用铲相助将藤羹缓缓撕下,再在面皮中加入调制好的咸菜豆腐等馅料。


卷起来就成了一道美味的藤羹卷,如果觉得简单的咸菜豆腐馅料不够解饿,还可以学小编那样,让阿姨加个鸡蛋和炸鸡柳哦~


排了长队,拿到藤梗卷的那一刻,小编迫不及待地吃了起来。新鲜出炉,味道果然不一样!面皮软糯中略带劲道,阿姨亲自做的馅料也是咸香四溢,夹杂米的香甜,整个滋味直达灵魂深处。


萝卜丝馅的藤梗卷,口味清淡,也是一部分人最爱的口味。在寂寞的深夜里,手中能有一份温热来暖心暖胃,实在很满足还有些许感动!


如此偏僻角落的深夜小摊,每次去都需要排个半小时的队。小编内心深处,其实真的不太想让太多人知道,因为可能以后要排队1小时了


长夜漫漫

吃饱了的小编,走在回家的路上

回头望去

渐行渐远的小摊,那微弱的光

像极了闪烁着的灯塔


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