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舌尖上的小吃——鸡柳

越来月好的小清新2018-12-05 15:42:49

小吃

鸡柳


说起小吃,大家一定滔滔不绝,辣条、汉堡、关东煮......但我最喜欢的,是那学校对面的鸡柳。









      鸡柳一到手,那油炸的香味就扑鼻而来,不说如痴如醉,也让我顿时垂涎三尺,急切地想吃上几口解解馋。伴着那诱人的香味,我不禁咬了一口这金黄的美味,鸡柳是长条状的,与中指一般大小,因为刚炸出来没多久,所以很烫,边吃,我还要不停地吸气,好让嘴里那种快要烫出泡的感觉减缓一些,但烫阻挡不了鸡柳那迷人的味道:酥脆的皮金黄金黄,吃一小口就满嘴留香,有些咸咸的,便配上里面淡粉白色的肉恰到好处,轻轻一咬,那粉白的肉便露了出来,上面有细得几乎看不清的“纹路”,隔着半臂距离都能嗅出那独特的香气,在嘴中慢慢咀嚼,品味鸡柳的醇香——






啊!真不愧是我最爱的小吃,那肉不仅香,而且嫩得惊人,不像有的鸡肉,很难咀嚼,轻轻一合牙,就碾碎了。当鸡肉在舌尖上不停翻滚时,才是最好吃的时候,那淡淡的咸咸的味道,交织着浓浓的酥皮之香,悄悄地渗入了舌中,这时,舌尖上香辣咸三味自然地结合在了一起,那微妙的味道,沁人心脾。真不愧是“舌尖上的小吃”。你别看鸡柳有些烫,但刚出炉的鸡柳总是最好吃的,香味浓郁,表皮金黄酥脆,吃下去暖暖的,很是舒适,不像冰棒、刨冰那样刺激、冰凉,可以毫不夸张的说,每吃一条鸡柳,都是在享受一次“味蕾的盛宴”。


或许你并未吃过那鸡柳,以为我写得夸张,但若是你吃到了它,那种软、脆,咸、辣的结合,烫却掩盖不住它那美味,真是让人赞叹,让我一吃就停不下来,一吃就回味无穷,口中百味纵生,一吃就又想再吃……

小吃是什么?小吃是一种在闲睱时间里,享受的一种美味;鸡柳是什么?在我看来,鸡柳不仅是一种小吃,更是一种独一无二的油炸美食!


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