全国炸串美食加盟组

我们在中北百业生活广场的13家店测评了27道菜,好吃到Gucci!

温度传媒2019-01-16 05:16:06



哈喽,大家好,我是写完这篇推送、永远不知道下一篇在哪儿的内蒙铭哥,今天我们来说一件大事儿!


以前,我老是羡慕别人家的学校,因为他们学校的漂亮小姐姐饭好吃,但是,前几天,我们学校百业生活广场开业了!


里面有超多好吃的,所以,今天我们的推送就是:探店活动!!!


因为还在试营业期间,所以我们一共试吃了以下13家店铺的27种菜品:




(地址:中北酒店负一层)


 齐葩食代 

麻辣香锅

冒菜

菠萝炒方便面

人均 ¥22


麻辣香锅

4-5人份

¥76




“和学校其他的麻辣香锅有区别。总能在别处吃到一些调料味很重的香锅,但这家没有太严重化学试剂的感觉,会有一种安全感。”


“配菜丰富,最上层的虾挺多的,入口酥脆,好吃。里面的玉米和鸡翅也挺不错,比一般的麻辣香锅偏甜。”


温度点评:

裹着甜咸颗粒的炸虾、提前腌好再下锅油炸的鸡翅、嫩脆可口的藕片、甜甜脆脆的水果玉米、微鲜软糯的各类丸子、新鲜的时令蔬菜,端上来,满满的,很开心。


冒菜

2-3人份

¥35



“大碗,应该是双人份的。汤据说是中药熬的,虽然看上去一层红油,喝下去却意外的没那么腻。”


“老板和我们说,吃冒菜第一要喝口汤。汤很鲜,很赞。并且汤里面有十几种中药材,很健康。”


温度点评:

日式拉面样式的碗,好看的菜品摆盘。辣油是清油,不腻不咸,是顺滑的口感。食材丰富,各类丸子,口味和自煮小火锅有一丝丝像,如果是这方面的热爱者可以来挑战一下~


菠萝炒方便面 

¥9.6



“这道'黑暗料理'甜咸搭配出乎意料的融洽,而且菠萝的味道也很独特,面条特别入味,不会甜的腻人。”


“很甜,更适合爱甜食的小可爱。”


温度点评:

创意菜!好吃好玩好看,面放在一个“瓢”一样的容器里,菠萝丁又脆又甜,量多,不爱吃胡萝卜的人都觉得里面的配菜很好吃。面条不油不软,好吃!

 

  乐天派砂锅  

风味鱼虾煲

砂锅煮馍

人均 ¥15


风味鱼虾煲

2人份

¥36




“虽然看上去小小一锅,其实是两人份。很大块。味道鲜咸(PS:店家姐姐赠送的酸梅汤好评!在吃腻的时候来一口,神清气爽)。”


“里面的鱼豆腐很软很Q,鱼也是那种没有鱼刺的,一抿就化,有一种入口即化的感觉,虾也是新鲜的。分量很大,两个人吃也足够。”


温度点评:

大大嫩嫩的虾仁和切成菱形的蟹排第一时间占据视线,虾线已经都处理好了。口味鲜香微甜,适合配米饭吃。老板小姐姐说这些食材包括培根肉丸时蔬,全是用砂锅焖熟的,通通浸透着汤汁,入味好吃!


砂锅煮馍

¥15



“让我想起了陕西的羊肉泡馍,整体的感觉很像,但它的味道偏向于羊肉泡馍和香锅的合体。”


“馍块很嫩很Q,适合直接吃,而且里面的辅料也很多,但可能口味偏淡。”


温度点评:

馍粒很Q,可以直接吃不用配饭。辣辣的,汤底香得很独特。


  私房菜  

土豆冻肉栲姥姥

烤鱼

人均 ¥10


土豆冻肉栲姥姥 

¥16



“第一次吃一个整体的栲姥姥,和原来记忆中的味道完全不同,素感中又加荤,开心。”


“这家店把冻肉浇在上面,挺滋润的。但栲姥姥连在了一起,并不知道如何优雅地下口,这是一道要和熟人一起吃的菜啊。”


温度点评:

菜不是特别烫口的那种,弹弹口感的栲姥姥面皮和大勺卤汁酱菜的组合,绝配!而且适合夏天实用。下筷互相帮助着夹还可以增进感情!


私房菜的烤鱼

¥48





“烤鱼很大一盘,三个人吃一份没问题。不管是鱼还是汤都很满,一不小心会洒出来。对我来说不够麻也不够辣,汤还不错。”


“烤鱼量很足,两三个人吃完全足够。鱼肉也很鲜美,吃鱼配上汤,饭也很好下肚。蔬菜很新鲜。”


温度点评:

鱼主要是香辣口的,有任何的口味需要都可以和老板沟通。配菜丰富,都是大家普遍喜欢的食材。有煎炸的口感,咸咸的辣辣的,很下饭,主要是量很大。


  爵士大盘鸡  

羊肉哨子面

槐花拨烂子

人均 ¥9


羊肉哨子面

¥9.6





“身为一个陕西人,品这个的味道时口味是刁钻的。这个和陕西的不同,陕西更偏酸味加哨子,这个更突出羊肉味,很‘爵士’。”


“他的羊肉哨子面没有特别重的羊膻味,很香,臊子的量好多,但肉可能有点小,要快吃,否则会坨。”


温度点评:

量大,量大,量大,重要的事说三遍!面条是手擀面,劲道弹牙,最好的是卤子!咸肉丁和脆菜丁配着特色秘制酱料,浇着下去。女生一个人可能吃不了一人份,可以两个人分食。


槐花拨烂子

¥12.8



“可能没吃过的人不能突然适应它的口味,但它口感糯糯的,凉一点的时候有一种咸的桂花糕的感觉。”


“适合喜欢清淡,晚餐想喝粥,可以一起配着吃。”


温度点评:

小时候家里的“野味”,是奶奶的感觉,本来以为吃起来会涩,但其实口感很好,很有感觉。

 

  走秀鸡排  

鸡排杯

水果披萨

人均 ¥12


鸡排杯

¥9.6



“卖相还不错,颜色和鸡排搭配的很有食欲。但是,作为对油炸食品不感冒的人,味道也只是无功无过。”


“鸡排配上冰饮,有一种冰与火碰撞的感觉。吃一口鸡排,喝一口饮料,想想都是件美滋滋的事情。”


温度点评:

网红杯,中北终于有好吃的鸡排杯了。我们试吃的下层饮品是蓝柑苏打,加冰喝起来很爽!上层鸡排嫩嫩的,用五谷杂粮裹着,咬一口有肉汁溢出来。很香很香很香。推荐一口肉一口苏打,人生赢家!


 水果披萨 

¥24



“中间芝士的感觉很棒,边角幸运的很软,不会硬到腻,还是配饮品会很好。”


“水果披萨奶味浓郁,水果粒也不错,不过吃多了会腻,建议配一杯饮料。”


温度点评:

奶香奶香,一口咬下去奶酪会充满口中,水果甜,面饼软。讲真,特别特别特别好吃!


 悦丫丫过桥米线 

酸菜鱼过桥米线

人均 ¥15 

可免费加一份米线


酸菜鱼过桥米线

¥16



“汤特别鲜美,里面是有鱼肉的,入口的第一个感觉是酸菜的香味,之后就是浓浓的鱼香,而且米线感觉很正宗,但辅菜略少。”


“米线和汤分开,汤里面调料很足,味道酸酸的非常开胃,会忍不住喝完。米线倒进去之后也不错。是那种你不知不觉就喝到连汤底都不剩。”


温度点评:

汤底很鲜,带着一点点辣和咸。里面有培根有丸子,有鹌鹑蛋,有蔬菜。汤底是酸菜味儿的,看起来量一般,但是拌在一起很大份。

 

  嘟乐甜品  

蓝莓优格

柚见菠萝

满杯红柚茶

蓝色云朵奶霜

人均 ¥9



“蓝色云朵沙冰里面加了棉花糖,超级可爱、很好吃。沙冰比较绵密,柚见菠萝是夏天柠檬水的味道。满杯红柚喝起来也是新鲜水果的味道,酸酸甜甜的。”


“夏天喝上一杯冰饮,是一种美滋滋的感觉。口味也很多,最近试营业期间,饮料也是买一送一,很划算!”


温度点评:

作为喜欢甜但不喜欢过甜的人,这几杯饮品很符合口味。我们的工作人员偷偷买了两大杯蓝色云朵,冰爽的感觉真的很棒!相信马上会成为一家适合拍照又清新凉爽的网红店。

 

  鸡公煲  

排骨煲

水果冰粥

人均 ¥12


排骨煲

2人份

¥32



“店家给上的是排骨煲,肉很嫩,味道不会像一些商家里面有化学色素的感觉。”


“排骨挺嫩,生菜是出锅的时候加的所以还没来得及变色,最大的优势是新鲜!”


温度点评:

原三道门鸡公煲,汤汁少,但很浓郁。虽然是微辣但是没有辣油,辣在汤里面的,吃起来没有负担感,不爱吃辣的人吃起来也不会难受。里面的配料丰富,肉炖得很烂,鲜香鲜香,配饭吃一绝!


水果冰粥

 ¥6.4



“是热的,冰的味道应该会更佳,让我想起了陕西特色‘冰醪糟’,老板说夏天会做冰粥。”


“粘稠度适中,里面有我很喜欢的荔枝,而且也没有煮的特别烂没有口感。”


温度点评:

里面有荔枝、草莓、红果、是甜粥。不大不小的一个碗,入口是恰到好处的甜。冰的热的都好吃~夏天来一碗冰粥是再好不过的啦!


  骨道饭  

酱骨饭

烤鱼饭

烤肉拌饭

人均 ¥14


酱骨饭

¥11





“酱排骨的味道是清淡的,神奇的是土豆的五香味很浓郁。凉菜好吃。”


“普通的排骨米饭,但量挺多的,土豆挺糯的,送的小咸菜特别好吃!特别解腻,而且也不是很咸。”


温度点评:

三根大大的排骨,加上土豆,配上一大碗米饭。在这种天气真的很下饭,淘一碗汤,真的好吃。如果热的时候吃,味道肯定一级棒。


烤肉拌饭

¥11



“和外面的其它烤肉饭比起来,它赢在肉质与摆盘,很用心。”


“烤肉拌饭样子很特别,里面的肉是鸡胸肉,缺点是比较柴,而且配菜没有看上去那么多。”


“用的是鸡胸肉,光是告诉我不会变胖就很有吸引力了!”


温度点评:

黑胡椒汁和沙拉酱的组合,烤肉很嫩,配菜也还不错。


烤鱼饭

¥18



“很喜欢这个!这个鱼肉很入味,搭配小菜吃简直完美,就是可能会吃不饱,食量大的人可以再点。”


“烤鱼很大块,就是量偏少,没夹几筷就已经空盘了。配的凉菜意外的很好吃,只想问店家可不可以再来一碟凉菜。”


温度点评:

摆盘好看,物美价廉。烤鱼饭有豆豉香,鱼肉焦嫩焦嫩的,刺少肉肥美,店家说采用上等的龙利鱼,鱼肉很嫩,没有刺。让人眼前一亮的是赠送的配菜。


  大田烧烤  

人均 看饭量



“培根生菜卷好吃,电烤串和普通烤串没什么区别,肉有点少,可以多点一些。烤鱼烤的恰到好处,配青岛啤酒会很赞。”


“电烤肉是挺健康的烧烤方式,很干净,但要趁热吃,鱼凉了会有一点腥味,但刺都是可以吃的,培根夹菜是好吃的,吃起来很有层次感。”


温度点评:

培根串和烤鱼好评!培根串就是典型的好吃!烤鱼最值得一提,烤得焦焦脆脆的,边儿的鱼脂肪贼嫩贼香,油滋滋嫩乎乎。配上店家买一赠一的青岛啤酒,想住在这儿!不想走!


  张记面皮  

牛筋面 

面皮 

浑源凉粉 

人均 ¥6



“感觉自己身在陕西……三个种类很丰富,和陕西的有些不同,好奇的朋友可以试一试。”


“口味比较偏本地化,有些酸,可能醋用的有点多,量挺多。”


温度点评:

三道菜(牛筋面,面皮,凉粉)口味偏重。属于各人各款的菜。但值得一提的是很正宗!得到了本地小伙伴的认可~喜欢吃酸的人可以去尝试一下。


 兄弟麻辣烫 

人均 ¥12

(自选)





“花生的加入丰富了它,老板一直想让我们尝尝这个正宗的感觉,吃饭之后是满足的。”


“花生的味道挺重的,整道菜都混着浓浓的花生的香味,汤也挺不错的,菜特别新鲜,适合现场吃,会更有口感。”


温度点评:

丸子很新鲜,摆盘好看。整体在水准之上,量大是一个最大的优点!


 王记羊汤馆 

羊肉汤

人均 ¥12



“碗很大,虽然是一人份,但我觉得一个人肯定吃不完。羊肉汤味道很清,没什么羊肉膻味,里面的羊肉和粉也不错。”


“不会有特别重的羊膻味,葱花也很新鲜,汤的层次感是有的,粉条的羊肉味入的特别好,而且肉也挺大片,老板看起来也很靠谱。”


温度点评:

汤是淡淡的羊肉味,但是精华更体现在粉上。粉有非常新鲜但是不骚的羊肉味,香菜的气味柔和了肉的腥,整体是柔和的清淡的。是一道浓缩的美味。老板叔叔有大厨风范,地道的老山东~




本着勤俭节约的原则,在所有菜品试吃结束后,我们的工作人员和试吃员们一起把所有的菜又端上来进行了扫尾工作,大家都如猛虎扑食一般,纷纷拿起了自己最喜欢的食物开吃,美滋滋。



而且,如果你有选择困难症,这么多吃的不知道该选什么好,我们也为你准备了一份神秘的礼物,随机截图,选择你今天的午餐/晚餐,如果你嫌速度不够快,可以去温小度的微博和QQ上截图哦~



出于对这些美食的念念不忘,我们还一起票选出了最喜欢的前十个菜,推荐大家一起去百业打卡呀!


如果你有发现新的美食和新的吃法,也可以随时联系我们,以后加入我们一起吃吃喝喝!



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到店期待小惊喜哦



本期作者

本文所有测评仅代表本平台观点

具体情况以当天该档口老板心情

及盛饭小哥手抖程度为准


视频 / 刘振华

文字整理 / 孙嘉琦

摄影 / 冯椰冉 杨一帆

图片 / 吴泽钦 谭昊

摄像 / 刘振华 陈彦铭

试吃评论 / 曹荣荣 张夏童 高成林 张根源 沈佳尧 李虹宇

实习编审 / 于黄敏