全国炸串美食加盟组

第二弹--东京美食店大搜罗 新年来一场寻味之旅

旅日2019-06-19 09:02:55

日本与中国一样是美食大国,在东京汇集了世界各地的美食。东京也是米其林店最多的城市之一。日本的料理人对自己所做的料理要求极为苛刻,日本可能是世界上最为兼容并蓄的,花样品种繁多,制作精细,讲究营养,体现烹饪美学。


一.博多屋 大吉


        著名庆典“博多袛园山笠”的壁画,使店内氛围十年如一日活力四溢。 您可以品尝到博多烤串(100日元起)、干烧青花鱼(750日元)以及马肉 刺身(1250日元)等博多引以为傲的名菜。其中最推荐牛杂火锅(一人 1250日元,两人及两人 以上可点),富含胶原 蛋白的牛内脏配以韭 菜。本店不仅提供威士 忌苏打(400日元)及 啤酒(600日元),还有 各式严挑细选的九州日 本酒供您品鉴。

        

        住所:東京都中央区銀座6-2先 コリドー街B1

        電話:03-6274-5533     営業時間:18:00~23:00

二.鳥料理 玉ひで


        本店是一家专门制作斗鸡料理,至今 250 载历史悠久的老铺。早年推出 的日式鸡肉锅,被认为是现代寿喜烧的原型,名品斗鸡火锅也一直深得 食客们的喜爱。不仅如此,江户时代传承至今的鸡肉时雨煮与清汤等名 代料理也十分值得一 试。此外,本店第五代 女老板在明治时期研制 出的另一道名品亲子丼 也使本店作为亲子丼的 发祥店而美名在外。店 内设有包间,能够容纳 大量来客。


        住所:東京都中央区日本橋人形町1-17-10

        電話:03-3668-7651 営業時    間:11:30~14:00(套餐料理)/17点~21:00(周 六・周日・节假日17点~20:00)

三.日本料理 青柳

    

        著名料理人小山裕久,在大阪的老铺“吉兆”学习后,在老家德岛的 料亭“青柳”小有成就。之后,小山因其将日本料理推向海外的壮举 被人们熟知,依靠罕见的高超料理技艺,丰富的知识和经验,小山手 中的美味能让人们品 出季节的味道,深受 食客们的喜爱。这样 一家即使放在世界舞 台上依旧能自傲的稀 世名店,请您务必来 此,品鉴日本料理的 精髓!


        住所:東京都港区麻布台2-3-20

        電話:03-6435-5776 営業時間:11:30 ~ 14:00 / 18:00 ~ 22:00

四.かのふ


        开业至今 9年,人气餐厅“KANOFU”充满创意的料理得到了许多美食家 们的支持。每日三组的限定坐席更是连日预约不断。店主香山不仅擅长 制作寿司,还曾在日式创意料理名店学习,更有过在纽约大展才华的经历。在本店可尝到各式 使用精选食材制成的, 包括每日从唐津运来的 新鲜鱼类及严格挑选的 牛肉等。此外还供应包 括稀有葡萄酒、日本酒 及烧酒在内种类丰富的酒水。


        住所:東京都渋谷区恵比寿南1-14-2タイムゾーンビル4F

        電話:03-3714-5670     営業時間:18:00~22:30(周六18:00~21:30)

五.ORGANIC TABLE BY LAPAZ011


        本店食材均为从全国各地订购的有机产品,坚持不使用任何添加剂, 致力于健康美食的制作。可随意挑选约 30 种蔬菜,交由我们制作沙 拉或烩饭。此外,考虑到男性顾客,我们还提供肉菜,当然这些菜品 依旧采用有机食材, 十分健康。本店不仅 价格实惠吸人眼球, 还备有能够畅饮的聚 会套餐,令您尽兴。 店内装饰有各类时尚 绘画,时髦的年轻人 们也能自在放松。


        住所:東京都渋谷区神宮前3-38-11 原宿ニューロイヤルビル1F 15号

        電話:03-6438-9624      営業時間:11:30 ~ 23:30

六.Minas

       

        本店“MINASU”一直低调经营,熟客中有许多政界、商界名流。请一定 品尝仅用处女常陆牛制作的牛排。经两小时低温慢烤而成的牛排,能体 会到鲜嫩肉脂在口中扩散开来的极致美好。店主竹冈庆主厨年轻时曾在 法国名店“Arpege”学习, 师从 Alain Passard,完 美传承了其烤制技术。 烤制而成的牛排只能美 味得让人感动。店内空 间虽小,却有着令人放 松的沉静, 是您度过高 品质夜晚的不二之选。 


        住所:東京都港区西麻布1-10-14 アビターレ霞町B1 

        電話:03-5772-5099     営業時間:18:00 ~ 23:00


未完待续,敬请期待!



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