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西餐厅太贵?没事,简单八步教你做牛排

生活必备小常识2018-04-05 05:38:17


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材料:牛排1大块,黑椒调料1包,西兰花4小朵,胡萝卜片3片,鸡蛋1个,食盐1/2勺,黑胡椒颗粒少许,黄油1小块,花生油少许

第一步:

冷冻牛排和黑椒调料包从冰箱中取出自然解冻

第二步:

解冻好的丁骨牛排2面抹上少许的盐和黑胡椒颗粒腌制5分钟

第三步:

烧开水,放油,将胡萝卜花和西兰花放入烫至变色捞出

第四步:

热锅热油将牛排放入煎

第五步:

翻面煎至7成熟

第六步:

将铁板加热后放油打人鸡蛋,摆上牛排

第七步:

另起锅加热黑椒汁

第八步:

将焯烫过的胡萝卜花、西兰花摆上,浇上黑椒汁即可。怎么样,是不是看上去并不比餐厅的卖相差呢!

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