全国炸串美食加盟组

这桌秀色可餐的盛宴,6月在上海只做三晚

地主陆2019-01-11 06:31:12


新天安堂,这座位于外滩苏州河畔的哥特复兴式建筑,紧邻原英国驻沪总领事馆,是上世纪初英国侨民兴建的教堂。前些年修缮一新后纳入外滩源风情区


我和狠多朋友一起,去新天安堂参加一个非常特别的活动,进门就被闪耀:高大的墙体上有美丽风光的投影,开阔的空间里摆开十几个餐桌,一场盛宴即将上演


全世界都是你的菜,我非常喜欢这句话


我在留言卡上跟了句:因为吃喝是我的爱


当晚的主厨是西班牙米其林一星餐厅行政主厨、曾为西班牙国王胡安卡洛斯一世服务的David Ureta


不光有名厨坐镇,现场还采用高科技的裸眼3D全息投影,桌上会出现每道菜的菜名和食材来源地的风景,把秀色可餐变成现实


大家举杯,迎接一道道的美味从影像变成现实


 生蚝

选取爱尔兰克卢湾的上等蚝苗,经过缓慢而优雅的生长,由专业的人工处理,最终打造成法国皇御生蚝,配上柠檬调味,生蚝上放着的形似鱼籽的其实是爆浆芒果,好吃又有趣



 火腿

桌上的影像就已经提示了下一道菜


纯正的西班牙伊比利亚猪,从2个月到18~24个月期间都在自然环境下生长,这才有了Cinco Jotas火腿(大家比较喜欢叫作5J火腿),油亮、浓香



看这个场景,能猜到是什么菜么?是不是狠有南法风情?



 鸭肝

鸭子以玉米为主饲料,经过严格品控的饲养环节和防疫检疫。樱桃与鸭肝是好搭档,厚实的果肉及果香都能解去鸭肝的肥腻。当然,来一杯果香味浓郁的葡萄酒也是美好的





 三文鱼

在大西洋寒冷水域中生长的三文鱼,中段的肉最为柔滑丰腴,炙烤后外皮紧脆、内里细嫩。搭配西伯利亚鲟鱼卵制成的鱼子酱以及莳萝果冻,每一口都香气四溢




 蓝龙虾

法国布列塔尼蓝龙虾是全世界最高级、最昂贵的龙虾之一,外壳的蓝色像法国国旗中的蓝色,优雅、贵气


法国fine dining餐厅热衷使用蓝龙虾,今晚的主厨在蓝龙虾上搭配使用了本地白米河虾,显示了巧思和调皮



 牛排

澳大利亚大诺农场出品的塔斯马尼亚海岛和牛,在纯净的饲养环境经历500天的天然生长,经低温慢煮再烟熏烤制而成


晚宴现场,大家边看、边听、边拍、边聊,吃得都狠投入



甜品

既然是场特别的星光晚宴,甜品就不能走传统路线,厨师们走入现场实地制作


在桌上涂抹果酱、摆上甜点和水果


用液氮现制冰激凌,趣味十足


现场嘉宾也积极参与,帮忙摆桌,或者像我这样以帮忙为名,偷偷地吃



作为2017年“亚米星球节”开幕式的“星光私宴”,用裸眼3D影像演绎五大洲顶尖食材,在声光幻影与美妙滋味间打造了一场科技与美味融合、时尚与潮流相兼的饕餮盛宴。我们坐在桌前,全世界的美味蜂拥而来。。。


今年6月16日——6月18日

第二届亚米星球美食节将再次登陆上海

将“全世界的菜”都召唤到你碗里来

一同开启Yummy Planet五大洲舌尖之旅

将珍馐食材佐以精湛厨艺

让“米其林”级高品质美食成为每个人平凡生活的犒赏

拉近您与世界美食的距离!

地点:上海世贸商城展馆


除了美食节的各种美味体验

我预先体验的这个“3D星光私宴”

6月16日——6月18日

限时限额,只做三晚

名厨团队原班人马每晚精心打造

我介绍的这些顶级美味都将一一呈现

需提前预订,大麦网有售

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我们在现场玩了一款“亚米星球探索”的H5游戏


第一个游戏是切牛油果,据说接着还会推出煎牛排等烹饪游戏


她们在玩的是双人模式


这些游戏不光让你了解五大洲的食材,更可以通过参与亚米H5游戏赢取积分,积分将可免费获赠亚米星球美食节入场门票、易果生鲜送出的精选食材、3D全息投影星光私宴等丰厚大奖,数量有限,赶紧动手!长按下图的二维码即可进入游戏


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我是地主陆,带你们吃喝玩乐的地主陆 
微信号:dizhuluweixin

刚落成的汉堡易北爱乐音乐厅,我有幸先去看了看

西雅图爱眠不眠,西雅图爱遇不遇

爬坡鸡、香蕉猪,一听就狠好吃