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八里河景区推出“诚信菜单” 萝卜炒豆皮标价15元

颍上身边事2019-01-15 17:44:24


  前段时间的青岛38元大虾事件,将景区饭店诚信问题推到舆论的风口浪尖。近期,为杜绝游客在景区吃饭挨宰的情况,八里河景区推出“诚信菜单”,每道菜的用料予以公示,细到青椒用多少克,并且明码标价。




  近期,八里河风景区官微上推出了周边多家饭店的“诚信菜单”。比如八里河“湖中湖鱼馆”推出了包括十多道菜的“诚信菜单”:“萝卜炒豆皮”,用萝卜400克、豆皮250克,标价15元;“清炒西兰花”,用西兰花500克,标价20元……有的菜用料标示细到青红椒用多少克。


  八里河景区一名负责人介绍,“吃、住、行、游、购、娱”是旅游六要素,“吃”为六要素之首。旅游产业快速发展,诚信旅游问题逐渐突显,尤其是旅游区的餐饮问题。今年以来,全国各地风景名胜区欺客宰客、缺斤短两、坐地起价等问题不断被曝光,极大损害了当地旅游形象,引起全国上下集体吐槽。特别是青岛38元大虾事件,更是将景区旅游餐饮的诚信问题推到舆论的风口浪尖,足以引起各景区重视。


  为此,八里河景区于近期成立专门团队,深入景区周边12家农家乐、渔家乐,结合地方饮食习惯、食材搭配,实地拍摄制作“食上八里河,乐在美味中”诚信美食菜单,并要求所有餐饮行业在保证品质的同时,做到价格不超上限,用料不低标准,从源头上坚决杜绝缺斤少两、坐地起价等现象。


  颍州晚报记者留意到,这份“诚信菜单”并不是简单号召经营户诚信经营、签订“诚信公约”,而是将诚信量化到每道菜肴的分量、品种、质量、价格和服务上,让诚信变成实实在在的“数量指标”。经营户对照遵守,游客享受实惠,政府部门等管理者则可以此为依据进行考评。


  “目前各家旅游饭店的‘诚信菜单’正在采集制作,将在八里河官方微信及网站上陆续发布,并将制作成册向全社会发布。一个比较简单的查询办法就是关注八里河景区官方微信。”该负责人介绍。


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来源:搜狐自媒体平台 http://mt.sohu.com/20151223/n432288286.shtml

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