全国炸串美食加盟组

1种食材5步搞定,为宝宝提供满满蛋白质

小马育儿指南2018-12-05 13:13:47




牛肉中含有丰富的蛋白质和铁锌镁,对宝宝的生长发育有很大帮助。这份肉质嫩滑的儿童牛排只需五步,快点学起来吧!






适龄宝宝:1岁半以上


材料


 

准备



牛里脊一条

盐1g 、糖1g 、生抽5g 、姜粉1g

鸡蛋清半个、葱片少许

宝宝蚝油5g、玉米淀粉5g、黑胡椒粉少许


说明


 

步骤



01

牛里脊切成一厘米厚的牛肉片

02

将调味料混合倒入牛肉中,搅拌均匀腌制30分钟


03

热锅后倒入少量油即可,因为牛肉中含有一定的油脂,宝宝也不适合过多油脂

04

将腌制好的牛排捞出,挤掉多余的酱汁,平铺在锅中

05

中火煎约5分钟,期间需要翻面两次

06

配上蔬菜,营养均衡的宝宝牛排餐就可以开动啦~

贴心提示:如果宝宝较小可以煎好后剪成小肉块,更利于宝宝咀嚼和消化哦!

如果你在制作时遇到疑问

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美食分享师

美食分享师 / 紫璇

文案编辑 / Yuna麦麦


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